Летом риск порчи окрошки и, как следствие, отравления особенно высок, предупредила гастроэнтеролог и гепатолог «СМ-Клиники» Елена Бутенко. Предельный срок хранения этого популярного блюда она раскрыла в разговоре с «Лентой. ру». По словам Бутенко, если…
Напиток планетарного значения У миллионов людей утро начинается с кофе. Кому-то нужен двойной эспрессо, кому-то — капучино, кому-то — кофе со сгущенкой, как во Вьетнаме, а кто-то спокойно берет банку айс-кофе из автомата, как в Японии….
В сети появился новый кулинарный тренд Mother Cooking (или «Готовка с мамой»), главная фишка которого — незапарное стряпанье из всего, что найдется в холодильнике. Корреспондент «Вечерней Москвы» проверила, получится ли такое блюдо вкусным. Тренд попул…
Многие хотя бы раз замечали странную вещь: сельдь с икрой попадается регулярно, икру трески, минтая или палтуса можно без труда найти в магазине, а вот скумбриевая икра словно исчезла….
Фрукты — одна из самых производимых групп продуктов на Земле, и причину понять легко: сладкие, готовые к употреблению, состоящие в основном из воды, богатые клетчаткой и витаминами. Однако с определением того, что именно считать фруктом, все сложнее, ч…