Диетолог Журавлева рассказала, чем опасно употребление продуктов с «мясным клеем»
В первой половине 2024 года в России было зафиксировано 28 случаев использования трансглютаминазы, известной как «мясной клей», в пищевых продуктах. Чем опасна такая добавка, рассказала диетолог Полина Журавлева.